【烤箱食譜影片】昆布蘿蔔煮

食譜簡介

昆布散發出海洋的氣息
蘿蔔的樸實的甜味
配上五花肉軟嫩的口感
讓人想多吃幾碗白飯
大家不訪來試試這簡單上手的料理


食材

材料

昆布1片(長10公分寬3公分)
白蘿蔔300公克
豬五花肉125公克
醬油2大匙
醬油膏1大匙
黑醋1小匙
清水350公克
米酒1大匙
味醂1匙

做法


1.將昆布洗淨放入烤皿
2.白蘿蔔去皮切塊與豬五花肉放入烤皿,此時開啟烤箱預熱
3.加入材料1將所有材料拌勻,均勻沾上醬色
4.將烤皿放入烤箱,以200度C烘烤60分鐘,取出煮好的昆布,切成細條狀,即可趁熱食用


作法