【蒸烤爐食譜】鼓皇深海魚

食譜簡介

 


食材

[醬汁]

豆鼓、薑末、辣椒末、蔥花、蒜頭、蠔油、味醂、魚露。


[主菜]

深海魚、板豆腐。


作法

1.將best蒸烤爐設定蒸氣溫度100°C預熱備用。

2.將所有醬汁食材調勻備用。

3.將魚去骨切片舖於板豆腐上,放入蒸烤爐蒸約七分鐘即可。

4.出爐後淋上調好的醬汁,完成。