竹笙數朵、香菇數朵、薑一小塊、鹽2小匙
best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用
1.雞肉川燙備用
2.竹笙香菇泡水。薑切片。泡水完竹笙切小段。
3.湯盅洗淨放入所有材料及配料
4.熱水加八分滿蓋上蓋子,送進蒸烤爐蒸40分鐘。完成。