best kitchen五星級體驗廚房教室介紹

best kitchen 貝斯特時尚廚電,五星級體驗空間,飯店主廚親自授課,蒸出原味、烤出美味、吃出健康,義大利人生活的秘訣,無油煙的健康烹調,五星級料理輕鬆搞定!

best廚藝講師

賴佳宏

賴佳宏 - 暖男主廚

★2016年參加「第一屆全國機能食材料理王」競賽獲得,西餐職業組-銅獎
★2017年參加「台灣美食展-廚藝大賽」,於西式烹調比賽-現場熱盤烹調組「真空慢火煮食-肉雞胸肉」項目,榮獲銅獎
★2018年參加台灣最具規模、最嚴謹,且經過國際世界廚師聯合協會認證的「TCAC國際廚藝挑戰賽」,共獲三面銅牌,冷展4盤不同口味的開胃菜/前菜、現場熟烹:西式烹調海鮮、現場熟烹:西式烹調肉類
★2019年參加「健康飲食推廣計畫乳品料理競賽」獲得專業組第二名

  • 台中清新溫泉飯店 西餐副主廚
  • 台中日月千禧酒店 西餐副主廚
  • 台中永豐棧酒店 風尚西廚房資深領班
徐家弘

徐家弘 - 西點達人

深深為了散發天然香味、口感扎實的櫻桃塔而著迷,萌生成為糕點師傅的夢想,曾旅居澳洲的布里斯本學習觀摩,歸國後於各大知名五星級飯店當任甜點師傅,其甜點廣受消費者喜愛,並繼續將當時櫻桃塔帶來的幸福與感動傳給更多人。

  • 亞都麗緻飯店 點心房主廚
  • 永豐棧酒店 點心房副主廚
  • 日月行館國際觀光酒店 西點房領班
  • 澳洲布里斯本蛋糕店 副主廚
林畇穆

林畇穆 - 型男主廚

蔬食與輕食料理成了近來最受歡迎的選擇畇穆老師透過新鮮時令蔬果為食材,結合無油煙料理烹調手法創作,特別於”色、香、味、形、器的整體表現都很講究,不僅能夠感受出老師的用心。

  • 台中長榮桂冠
  • 日月行館飯店
  • 輕食餐廳店長兼主廚
  • 金井農莊顧問
  • 豪宅建設私廚
  • V Villa私人御廚
蕭凱澤

蕭凱澤 - 創意料理主廚

主廚蕭凱澤豐富的想法與創意巧思,多變多層次的巧思融入料理中,
華麗經典優雅細緻的完美手藝,呈現出讓人迷戀的料理。

  • 台中亞緻大飯店 主廚
  • 星享道酒店 主廚
  • 文華道會館 行政主廚
Nancy

Nancy - 烘培達人

Nancy老師主張不添加化學原料及膨鬆劑來做點心,以最原始及健康的材料來帶給自己與家人安全及美味的點心

★小瓢蟲才藝補習班烘培老師
★前鎮幸福童愛館烘培老師
★高雄市三民兒福中心烘培老師
★鳳山光復育兒資源中心烘培老師
★美術館世紀館大樓烘培老師
★美術館逸品苑大樓烘培老師
★屏東山地門少女城烘培老師

  • Nancy親子手作烘焙負責人
  • 燕巢親子繪本食堂烘培老師
  • 兒童英語繪本故事館烘培老師
KiKi創意烘焙 師資群

KiKi創意烘焙 師資群 - KiKi創意烘焙 師資群

1. 小熊老師
經歷:
KiKi創意烘焙 主講老師
新竹縣市、桃園區多所學校烘焙講師
大行活動主講師
新竹縣親職教育講師

2. 凱莉老師
經歷:
KiKi創意烘焙 主講老師
新竹縣市、桃園區多所學校烘焙講師
小巴黎法式餐酒館行政主廚
Bistro302烘焙冷檯
英式黎棧吧檯

3. 香菇老師
經歷:
KiKi創意烘焙 主講老師
新竹縣市、桃園區多所學校烘焙講師
1789 patisserie café甜點師
Chateau d’Adomenil甜點製作
Boulangerie La Feuille Le Mois麵包製作

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