食材
苦瓜1條、絞肉150g、胡蘿蔔少許、洋蔥少許、太白粉1小匙、鹽1小匙、蔥末2大匙、薑末1大匙、白胡椒粉、辣椒粉、五香粉各/2小匙
作法
best蒸烤爐開啟蒸氣功能，預熱100度備用。
1.胡蘿蔔、洋蔥切丁。苦瓜洗淨去籽挖空，切段。
2.配料A材料放入鋼盆中混合均勻。配料B依個人喜好選擇性加入，靜置10分鐘。
3.拌好的絞肉配料取適量放入挖空的苦瓜中。
4.送入蒸烤爐蒸約20分鐘，完成。
苦瓜1條、絞肉150g、胡蘿蔔少許、洋蔥少許、太白粉1小匙、鹽1小匙、蔥末2大匙、薑末1大匙、白胡椒粉、辣椒粉、五香粉各/2小匙
best蒸烤爐開啟蒸氣功能，預熱100度備用。
1.胡蘿蔔、洋蔥切丁。苦瓜洗淨去籽挖空，切段。
2.配料A材料放入鋼盆中混合均勻。配料B依個人喜好選擇性加入，靜置10分鐘。
3.拌好的絞肉配料取適量放入挖空的苦瓜中。
4.送入蒸烤爐蒸約20分鐘，完成。