食材
茄子三條、鹽1小匙、蒜末2小匙、醬油2小匙、白醋1小匙、香油適量、香菜1棵
作法
best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用。
1.茄子洗淨，對剖切小段，放入蒸盤入蒸烤爐蒸約12分鐘。
2.香菜切碎，與蒜提、醬油、鹽、白醋一起拌勻調成醬汁。
3.瓦斯爐香油適量加熱到滾燙淋到醬汁裡面，提出香味。
4.最後把醬汁淋到蒸好的茄子上，完成。
茄子三條、鹽1小匙、蒜末2小匙、醬油2小匙、白醋1小匙、香油適量、香菜1棵
best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用。
1.茄子洗淨，對剖切小段，放入蒸盤入蒸烤爐蒸約12分鐘。
2.香菜切碎，與蒜提、醬油、鹽、白醋一起拌勻調成醬汁。
3.瓦斯爐香油適量加熱到滾燙淋到醬汁裡面，提出香味。
4.最後把醬汁淋到蒸好的茄子上，完成。