烤出蝦子與蒜頭的香味
夏天搭配啤酒最棒了
來嘗試嘗試
食材:
蝦子 13支
檸檬 1/4顆
辣椒 些許
黑胡椒 一小匙
白胡椒 兩小匙
鹽 兩小匙
米酒 20cc
蒜末 2~3顆
做法
1.將配料辣椒及蒜頭切好
2.將蝦子剪去觸鬚、腳
3.將蝦子開背去除腸泥
4.所有蝦子放在盆子裡
5.放入蒜末、鹽巴、黑胡椒、白胡椒、米酒、檸檬汁、辣椒
6.攪拌入味(醃製20分鐘)
7.將蝦子放入烤盤
8.醬汁鋪在蝦子上
9.烤箱要記得預熱
10.烤箱設定180度設定15分鐘
11完成