【烤箱食譜影片】南瓜濃湯

食譜簡介

南瓜濃湯，簡單又能很專業的餐廳口感

【烤箱功能設定】

模式: 上下火

溫度: 200度

時間: 60分鐘

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食材

南瓜2顆、馬鈴薯2顆、洋蔥1顆、紅蘿蔔2條、西洋芹6根

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作法

1.南瓜剖對半蓋上錫泊紙入烤箱200℃上下火烤1小時。

2.將蔬菜切塊放入鍋中，倒入清水蓋過蔬菜，小火煮至蔬菜軟爛約1小時。

3.將南瓜果肉挖入鍋中，再使用料理器將果肉及蔬菜打至濃凋，最後加入鹽巴調味即完成

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