食材
雞腿肉約1斤、人蔘1小把、紅棗5粒、薑少許、鹽適量、枸杞1大匙
作法
1. 先將雞腿肉洗淨後，取一鍋冷水丟入雞肉川燙去腥除雜質後放入湯鍋
2. 將所有食材洗淨後加入湯鍋中，加入清水至八分滿
3. 蓋上鍋蓋放入蒸烤爐100℃蒸60分鐘
4. 最後加入鹽吧調味即可完成
雞腿肉約1斤、人蔘1小把、紅棗5粒、薑少許、鹽適量、枸杞1大匙
1. 先將雞腿肉洗淨後，取一鍋冷水丟入雞肉川燙去腥除雜質後放入湯鍋
2. 將所有食材洗淨後加入湯鍋中，加入清水至八分滿
3. 蓋上鍋蓋放入蒸烤爐100℃蒸60分鐘
4. 最後加入鹽吧調味即可完成