【烤箱食譜影片】檸檬蒜香烤雞腿

食譜簡介

廚房最佳好幫手


食材

【材 料】

土雞腿肉2隻(去骨不剁)

檸檬汁50克

橄欖油少許

洋蔥適量

蒜頭5顆

小蕃茄十顆

【醃料】

鹽巴、黑胡椒適量


作法

【做 法】

1.土雞肉與醃料混合醃30分鐘。

2小蕃茄洗淨備用。

3.取出鑄鐵鍋擺上雞腿(擦乾水份)淋上檸檬汁、橄欖油、洋蔥、蒜頭、小蕃茄

 稍作混合拌均

4.放入烤箱,上下火230℃烤18-20分鐘

5.取出後擠檸檬汁和撒上蘿勒葉即完成