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烤箱料理|肉食主義
【烤箱食譜影片】燒烤小牛肉菲力
【烤箱食譜影片】燒烤小牛肉菲力
食譜簡介
吃出鮮嫩多汁的風味
食材
食材
帶骨小牛、海鹽、黑胡椒、橄欖油、豆苗、牛蕃茄、玉米筍
作法
作法:
將帶骨小牛灑上海鹽、白胡椒,取一平底鍋倒入橄欖灣兩面煎至上色,與玉米筍進烤箱230℃烤3分鐘即可。
最後加上牛番茄及豆苗即可完成