食材
●台式馬卡龍食材：
全蛋一顆
蛋黃三顆
糖粉90克
低筋麵粉90克
無鹽奶油90克
作法
作法：
1.將全蛋、蛋黃及糖粉打發，加入低筋麵粉拌均裝入擠花袋，取一烤盤舖上料理紙後擠出50元硬幣大小，撒上糖粉後即可入烤箱上下火170度烤15分鐘。取出後放涼
2.將無鹽奶油加入砂糖打發拌均備用
3.將內餡甜入後即完成
●台式馬卡龍食材：
全蛋一顆
蛋黃三顆
糖粉90克
低筋麵粉90克
無鹽奶油90克
作法：
1.將全蛋、蛋黃及糖粉打發，加入低筋麵粉拌均裝入擠花袋，取一烤盤舖上料理紙後擠出50元硬幣大小，撒上糖粉後即可入烤箱上下火170度烤15分鐘。取出後放涼
2.將無鹽奶油加入砂糖打發拌均備用
3.將內餡甜入後即完成