包住鮮甜、包住美味
【材 料】
中卷2尾、白飯200克、洋蔥半顆、紅黃甜椒各半顆、蘆筍6根、黑胡椒少許、鹽巴少許、烤肉醬適量、牙籤2根
【做 法】
1.將中卷洗淨後備用。
2.起一油鍋將洋蔥、紅黃甜椒、蘆筍炒香後加入白飯拌炒,最後加入鹽巴及黑胡椒調味後成炒飯備用
3.將炒飯塞入中卷後用牙籤固定,塗上烤肉醬後即可進烤箱以上下火200度烤10分鐘即完成
4.取出後待涼後再切成適當大小擺盤。