白木耳100g、蓮子80g、紅棗5粒、冰糖2小匙
best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用。
1.白木耳浸泡30分鐘,接著剪去白木耳蒂頭。
2.湯盅洗淨先放入白木耳與蓮子,熱水加八分滿蓋上蓋子,送進蒸烤爐先蒸30分鐘。
3.接著放入紅棗,再次送進蒸烤爐蒸10分鐘。
4.完成後加入冰糖調味,完成。