茄子或圓茄
味增醬
白味增 25g
四國路辣味增 15g
沙拉醬 30g
烤箱設定上下火功能預熱180℃。
1.起油鍋稍微將茄子煎過定色。
2.調好味增醬並塗抹在茄子上，送進烤箱烤到味增醬稍微焦香即可。
