【蒸烤爐食譜影片】冰糖銀耳甜湯

食譜簡介

不分季節補品
不管熱熱喝
還是冰冰喝
都是老少咸宜的口味

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食材

食材:

冰糖100克
紅棗6顆
枸杞適量
白木耳100克
水2000CC

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作法

1.先將紅棗及枸杞稍微用清水沖洗後瀝乾

2.將新鮮白木耳洗淨後

3.放入鍋中，加入紅棗、枸杞及水即可送入蒸爐，蒸50-60分鐘。

4.最後取出加入冰糖調味即完成。

（可讓銀耳置於蒸爐內悶30分鐘後再取出做調味。能夠讓木耳豐富的膠質效果更好）

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